康平美食核心攻略
康平地处辽北，饮食融合满蒙汉特色，以暖身滋补和粗粮细作见长。建议安排2-3天深度寻味，以下按必吃品类划分：
- 羊汤系列：首选康平老字号羊汤馆（郝家羊汤/王记羊汤），汤底用本地散养山羊熬制4小时以上，配烧饼和辣酱食用。冬季限量供应全羊宴，需提前预约
- 蒙古风味：乌兰塔拉蒙古营的烤全羊需10人以上预订，另推荐手把肉配韭菜花酱
- 非遗主食：张氏荞面饸饹用传统压床制作，卤子可选羊肉臊子或素斋酱
- 特色小吃：卧龙湖鱼市现炸小银鱼（仅夏季供应）、康平油茶面（伴手礼首选）
行程建议：早餐羊汤+烧饼，午餐荞面饸饹+拌菜，晚餐蒙古风味烤羊。注意大部分老店只收现金，人均消费30-80元。